2026년 5월 22일 MBN 전현무계획3에서 강릉에 위치한 삼숙이탕 식당이 소개되었습니다. 강릉 중앙시장 2층에 위치한 매운탕 전문점으로 삼숙이탕과 알탕이 인기 메뉴인데요. 삼숙이탕은 얼큰하고 개운한 국물 맛으로 해장용으로 인기가 높으며, 알탕은 신선한 알과 곤이가 푸짐하게 들어가 시원하여 많은 분들에게 사랑받는 곳입니다.
이 글에서 강릉 삼숙이탕(삼세기탕) 맛집을 알아보시고 생각나실 때 즐겨보세요.
강릉 삼숙이탕(삼세기탕) 맛집 알아보기
강릉 중앙시장은 닭강정이나 튀김 골목처럼 잘 알려진 먹거리도 많지만 조금만 안쪽으로 들어가 보면 강릉 지역 사람들에게 오래 사랑받아 온 향토 음식들도 만날 수 있습니다. 그중에서도 중앙시장 2층에 자리한 해성집은 삼숙이탕으로 꾸준히 이름이 오르내리는 곳입니다. 간판에는 해성횟집이라고 적혀 있지만 실제로는 해성집이라는 이름으로 더 익숙하게 불리는 경우가 많고, 강릉 여행 중 해장 음식이나 아침 식사 장소를 찾는 사람들이 자주 방문하는 식당 가운데 하나입니다. 시장 안에 위치해 있지만 일반 횟집 분위기보다는 오래된 향토 음식점 분위기에 가까워 처음 방문하는 사람들에게도 강릉 로컬 식당 느낌이 강하게 남는 곳입니다.
해성집은 강릉 중앙시장 건물 2층에 위치하고 있습니다. 중앙시장 안으로 들어가 계단을 따라 올라가야 하기 때문에 처음 방문하면 시장 안쪽 식당가를 한 번 둘러보게 되는 구조입니다. 1층은 시장 특유의 북적이는 분위기가 이어지고 있지만 2층 식당 구역으로 올라가면 분위기가 조금 달라집니다. 오래된 상가 식당 특유의 정겨운 풍경이 남아 있고, 해성집 역시 세월이 느껴지는 외관과 내부 분위기를 그대로 유지하고 있습니다. 최근 식당처럼 화려하게 꾸민 인테리어는 아니지만 강릉 중앙시장 노포 분위기와 자연스럽게 어우러지는 공간입니다.
매장 내부는 좌식과 입식 테이블이 함께 배치되어 있습니다. 내부 구조 자체는 오래된 가정집을 개조한 듯한 분위기가 남아 있고, 벽면 곳곳에는 방송 출연 흔적과 오래된 사진들이 붙어 있습니다. 백종원의 3대천왕이나 생생정보, 6시내고향 같은 방송 프로그램에 소개된 흔적도 쉽게 볼 수 있으며 강릉 로컬 맛집으로 오래 운영되어 온 시간이 자연스럽게 느껴지는 공간입니다. 시장 식당 특유의 투박한 분위기가 남아 있어 오히려 강릉 향토 음식집다운 느낌을 더 강하게 줍니다.
해성집 메뉴는 상당히 단순합니다. 대표 메뉴는 삼숙이탕과 알탕 두 가지이며 대부분 이 두 메뉴를 주문합니다. 물회나 매운탕도 함께 언급되지만 실제로는 삼숙이탕과 알탕을 찾는 사람들이 훨씬 많습니다. 메뉴 수가 적은 대신 한 가지 음식에 집중하는 구조라 주문 자체는 어렵지 않습니다. 처음 방문한 사람들은 삼숙이탕을 주문하는 경우가 많고, 알탕을 함께 주문해 나눠 먹는 경우도 자주 보입니다.
삼숙이탕에 들어가는 삼숙이는 강릉 지역에서 삼세기라고도 불리는 생선입니다. 생김새 때문에 처음 보면 아귀와 비슷하다는 반응도 많고, 낯선 이름 때문에 궁금해서 주문하는 여행객들도 많습니다. 강릉 향토 식재료 가운데 하나로 알려져 있으며 양식이 쉽지 않은 생선이라 자연산으로 사용된다는 설명도 자주 언급됩니다. 지역에서는 오래전부터 탕으로 끓여 먹는 방식이 익숙했지만 외지 사람들에게는 비교적 낯선 음식이라 강릉 여행 중 처음 접하는 경우가 많습니다.
삼숙이탕은 커다란 양은 그릇에 담겨 나옵니다. 붉은 국물 위로 미나리가 넉넉하게 올라가 있고 삼숙이 살과 알, 내장까지 함께 들어가는 구성이 특징입니다. 처음 보면 동태탕과 비슷한 느낌도 있지만 실제 맛은 조금 다릅니다. 국물은 얼큰하면서도 텁텁하지 않고 구수한 맛이 함께 올라오는 구조인데, 미나리 향이 더해지면서 국물 자체가 상당히 시원하게 느껴집니다. 고추장 베이스의 국물인데도 지나치게 무겁지 않고 끝맛이 깔끔해 해장 음식으로 찾는 사람들이 많은 이유를 자연스럽게 느낄 수 있습니다.
삼숙이 살은 생각보다 부드럽고 담백합니다. 생선 특유의 비린 향이 강하지 않아 처음 먹는 사람들도 부담 없이 먹는 경우가 많고, 살 자체가 무르면서도 은근한 탄력이 있어 식감이 독특하다는 반응도 자주 나옵니다. 아귀처럼 아주 강한 쫄깃함보다는 부드럽게 풀리는 느낌에 가까우며, 뼈 주변 살을 발라 먹는 재미도 있습니다. 내장과 알까지 함께 들어가 있어 국물 맛이 더 진해지고, 곤이나 명태 알이 국물에 녹아들면서 깊은 감칠맛도 살아납니다.
알탕 역시 많이 주문하는 메뉴입니다. 알이 푸짐하게 들어가며 미나리와 채소가 함께 올라가는 형태인데 국물 자체가 얼큰하고 시원해 삼숙이탕과 함께 인기가 높은 메뉴입니다. 알 양이 많아 몇 숟갈만 떠먹어도 든든하다는 반응이 많고, 미나리 향과 어우러진 국물 맛 때문에 계속 떠먹게 된다는 후기도 자주 보입니다. 삼숙이탕이 조금 낯설게 느껴지는 사람들은 알탕을 선택하기도 하지만 실제로는 두 메뉴를 함께 주문해 비교하며 먹는 경우도 많습니다.
반찬은 화려한 구성보다는 집밥 느낌에 가까운 형태입니다. 김치나 무침류, 코다리 조림 같은 반찬들이 함께 나오는데 전체적으로 국물 음식과 잘 어울리는 담백한 구성입니다. 특히 북어식해나 달달하게 양념된 반찬들이 인상 깊었다는 반응도 자주 보입니다. 강릉 지역 식당 특유의 소박한 상차림 분위기가 남아 있어 관광지 식당이라기보다는 오래된 동네 식당 느낌이 더 강하게 전해집니다.
해성집은 화려한 인테리어나 세련된 서비스보다는 강릉 중앙시장 안에서 오랜 시간 향토 음식을 지켜온 분위기가 먼저 느껴지는 곳입니다. 삼숙이라는 강릉 지역 생선을 활용한 탕 음식 자체도 흔하게 접하기 어려운 메뉴이고, 얼큰하면서도 구수한 국물 맛 덕분에 강릉 여행 중 기억에 남는 식사로 자주 언급됩니다. 중앙시장 먹거리 가운데 조금 더 로컬 분위기를 느끼고 싶거나 강릉 향토 음식을 제대로 경험해보고 싶다면 강릉 중앙시장 2층 해성집은 꾸준히 이름이 나오는 이유를 충분히 느낄 수 있는 식당입니다.
강릉 삼숙이탕(삼세기탕) 맛집 기본정보
강릉 삼숙이탕(삼세기탕) 맛집의 이름은 ‘해성횟집’입니다.
- 상호명 : 해성횟집
- 주소 : 강원 강릉시 금성로 21 중앙시장
- 예약전화번호 : 033-648-4313
- 영업시간 : 9시 ~ 19시 30분
- 브레이크타임 : 15시 ~ 17시
- 휴무일 : 없음
이것으로 강릉 삼숙이탕(삼세기탕) 맛집에 대해서 알아봤습니다. 생각나실 때 고민해보세요.