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2025년 12월 6일 동네한바퀴 광주광역시편에서 1913 송정역 시장에 위치한 맛집이 소개되었습니다. 다양한 국수와 부침개, 만두 등을 맛볼 수 있는 식당으로 잔치국수, 열무국수, 비빔국수, 홍어회국수 등 푸짐한 양과 깊은 국물 맛으로 인기가 높은 곳인데요. 특히 중면을 사용한 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 열무비빔국수, 바삭한 야채부침개가 별미이며 가성비 좋은 가격에 친절한 서비스까지 더해져 방문객들의 만족도가 높은 맛집입니다.
이 글에서 동네한바퀴 3년 만에 다시 만난 홍어국숫집의 정보를 알아보시고 즐겨보세요.
동네한바퀴 3년 만에 다시 만난 홍어국숫집 알아보기
서울장수국수는 국수 한 그릇으로 든든한 한 끼를 해결하고 싶은 분들이 즐겨 찾는 곳으로, 다양한 종류의 국수와 부침개, 만두를 부담 없는 가격에 맛볼 수 있어 많은 분들에게 사랑받는 식당입니다. 이곳은 잔치국수처럼 담백하고 깊은 국물 맛을 원하는 손님부터 열무국수나 비빔국수처럼 새콤한 맛을 선호하는 손님까지 다양한 취향을 만족시킬 수 있다는 점이 특징입니다. 국수에 사용하는 면은 중면을 기본으로 사용해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 잘 살리고 있으며, 양도 넉넉하게 담아주는 편이라 식사량이 많은 분들도 만족하기 좋은 구성이 특징입니다. 특히 열무비빔국수처럼 새콤한 맛이 강조된 메뉴는 여름철에 더욱 인기가 높고, 한입 맛보면 입맛이 살아나는 상큼한 양념이 매력적입니다. 국수 외에도 야채부침개는 바삭하면서도 촉촉함을 유지해 이곳의 인기 사이드 메뉴로 자리 잡고 있습니다.
이곳의 메뉴는 복잡하지 않고 단순하지만 그래서 오히려 선택하기 쉽습니다. 잔치국수, 열무국수, 열무비빔국수, 얼큰비빔국수, 골뱅이비빔국수처럼 기본 국수 메뉴가 다양하며, 국물 또는 비빔 가운데 취향에 따라 선택할 수 있어 누구와 함께 와도 만족스러운 메뉴를 고를 수 있습니다. 사이드 메뉴로는 야채부침개와 치즈야채전, 만두가 준비되어 있어 국수만으로는 조금 아쉽다고 느끼는 분들이 함께 주문하기 좋습니다. 특히 야채부침개는 비 오는 날 생각나는 담백하고 바삭한 맛이 있어 국수와 함께 먹으면 더욱 잘 어울린다는 평이 많습니다.
국수를 주문하면 가장 먼저 제공되는 기본 반찬은 매우 단순합니다. 양념이 강한 국수와 함께 먹기에 과한 반찬은 오히려 어울리지 않기 때문에 단촐하게 제공되는 편인데, 실제로 비빔국수 종류를 주문하면 반찬이 화려하지 않아도 충분히 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 양념이 강한 국수와의 조화를 고려한 구성이라는 점에서 오히려 합리적인 방식이라 느껴집니다.
이곳의 인기 메뉴 중 하나는 골뱅이비빔국수입니다. 접시에 깔끔하게 담겨 나온 비빔국수는 면에 양념이 골고루 배어 있고 그 위에 달걀 반쪽과 오이 고명이 올라가 한눈에도 맛있어 보입니다. 양념은 시판 소스와는 전혀 다른 깊이 있는 맛을 보여주는데, 적당한 매콤함과 새콤함이 조화를 이루며 입맛을 제대로 살려줍니다. 골뱅이의 쫄깃한 식감이 면발과 잘 어울려 식사로도 좋고 술안주로도 잘 맞는 국수입니다.
또 다른 별미는 홍어회국수입니다. 홍어 특유의 향 때문에 선뜻 먹기 어렵다고 생각하는 분들도 있지만 서울장수국수의 홍어회국수는 비교적 향이 강하지 않아 처음 홍어를 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 홍어회 무침과 국수가 함께 버무려진 형태로 나오는데 양이 넉넉해 두 사람이 함께 먹어도 충분할 정도입니다. 양념은 맵습니다. 새콤달콤보다는 확실히 매콤함이 중심이 되는 맛으로, 매운 음식을 좋아하는 분들에게 특히 만족스러운 메뉴입니다. 매운맛이 부담스럽다면 함께 제공되는 국물을 조금 마셔주면 매운맛이 가라앉아 더 편하게 즐길 수 있습니다.
만두 또한 인기 있는 사이드 메뉴입니다. 간혹 만두에서 밀가루 냄새가 나는 곳도 있지만 이곳의 만두는 속이 꽉 차 있고 풍미가 좋아 별도로 주문해도 아깝지 않은 메뉴입니다. 국수와 함께 먹기에도 궁합이 좋아 국수의 매콤함을 부드럽게 완화시켜주는 역할을 합니다.
서울장수국수는 메뉴 자체가 과하지 않고 단순하지만 기본이 탄탄하고 맛이 꾸준해 언제 찾아도 실망하지 않는 곳입니다. 그런 이유로 다시 찾게 되는 사람도 많고, 처음 방문하는 사람들도 금방 매력을 느낄 수 있는 식당입니다. 시장 나들이와 함께 가볍고 만족스러운 한 끼가 필요한 날에 꼭 추천드리고 싶은 곳입니다.
동네한바퀴 3년 만에 다시 만난 홍어국숫집 기본정보
동네한바퀴 3년 만에 다시 만난 홍어국숫집의 이름은 ‘서울장수국수’입니다.
- 상호명 : 서울장수국수
- 주소 : 광주 광산구 송정로8번길 41
- 예약전화번호 : 0507-1337-9139
- 영업시간 : 11시 ~ 21시
- 브레이크타임 : 없음
- 휴무일 : 매달 2, 4번째 월요일
이것으로 동네한바퀴 3년 만에 다시 만난 홍어국숫집에 대해서 알아봤습니다. 생각나실 때 고민해보세요.