2026년 5월 4일 SBS 생활의달인 1029회에서 마포에 위치한 김치찌개 전문점이 소개되었습니다. 마포구 상수역 인근에 위치한 곳으로 김치찌개와 계란말이만 제공하는 곳인데요.
이 글에서 마포 김치찌개 계란말이 맛집을 알아보시고 생각나실 때 즐겨보세요.
마포 김치찌개 계란말이 맛집 기본정보
마포 김치찌개 계란말이 맛집의 이름은 ‘서울진’입니다.
- 상호명 : 서울진
- 주소 : 서울 마포구 와우산로 29 1층
- 예약전화번호 : 0507-1434-1903
- 영업시간 : 7시 ~ 23시
- 브레이크타임 : 없음
- 휴무일 : 없음
마포 김치찌개 계란말이 생활의달인 소개글
은둔식달 – 마포 김치찌개, 계란말이 달인 & 을지로 골뱅이 소면, 계란말이 달인
매운 음식 한입 먹고 나면 괜히 찾게 되는 부드러운 한 조각이다. 별거 아닌 것 같지만 부담 없이 집어 먹기 좋고, 입안을 부드럽게 정리해 주는 계란말이가 소개된다. 익숙해서 더 까다로운 메뉴인 계란말이는 불 앞에서 얼마나 천천히, 얼마나 정확하게 말아 올리느냐에 따라 식감과 맛이 완전히 달라진다. 그래서 같은 계란말이라도 어디서 먹느냐에 따라 인상이 확 달라진다.
먼저 주메뉴보다 계란말이가 더 폭발적인 인기를 끈다는 ‘ㅅ’집이다. 평소 보는 계란말이 모양과 달리 들어가는 재료 없이 깔끔한 모양이다. 이곳의 계란말이는 폭신폭신하게 말려 촉촉함을 놓치지 않는다. 이어서 을지로 골목 안, 50년 전통을 이어온 ‘ㅎ’집이다. 좁은 포장마차 안에서 즉석에서 부쳐내는 계란말이는 두툼한 두께와 촉촉한 식감이 특징이다. 겉은 센 불에 바싹 익혀 고소함을 살리고 속은 부드럽게 남겨 입안에서 자연스럽게 풀리는 느낌이 인상적이다. 단순한 재료로 만들어지지만 절대 단순하지 않은 한 접시다. 각자의 방식으로 완성해 온 계란말이를 찾아간다.
이것으로 마포 김치찌개 계란말이 맛집에 대해서 알아봤습니다. 생각나실 때 고민해보세요.