2026년 3월 1일 TV조선 백반기행에서 바람의 아들 이종범이 출연하여 광주에 위치한 한우곰탕 전문점이 소개되었습니다. 깊고 진한 국물 맛으로 정평이 난 이곳은 현지인들이 아끼는 오래된 곰탕 맛집입니다. 잡내 없이 부드러운 수육과 푸짐한 고기 양이 특징이며 특히 함께 나오는 갓김치와 깍두기는 곰탕의 풍미를 완성해 주는 일품 조연을 하는데요. 아침 식사가 가능하고 정갈한 1인 상차림 덕분에 혼밥족들에게도 인기가 많으며 뜨끈한 국물로 기력을 보충하기에 충분해 많은 분들의 사랑을 받고 있는 곳입니다.
이 글에서 백반기행 광주밥상 한우곰탕 수육 전문 식당을 알아보시고 즐겨보세요.
백반기행 광주밥상 한우곰탕 수육 전문 식당 알아보기
광주 서구 농성동에 위치한 전통나주곰탕은 맑고 개운한 국물로 오랜 시간 사랑받아온 곰탕 전문점입니다. 광천터미널과 가까운 내방로에 자리하고 있어 접근성이 좋으며, 광주 교직원공제회관 맞은편에 위치해 있어 찾기도 어렵지 않습니다. 방송 프로그램 tvN ‘서울촌놈’ 광주 편에 소개되면서 더욱 유명해졌지만, 이미 지역 주민들 사이에서는 꾸준히 찾는 곰탕 맛집으로 자리 잡고 있던 곳입니다. 방송 효과로 반짝 인기를 얻은 식당이 아니라, 기본기가 탄탄해 오랫동안 운영되어 온 집이라는 점에서 신뢰가 갑니다.
외관은 화려하지 않지만 전통적인 분위기가 느껴집니다. 간판부터 단정하고 정직한 인상을 주며, 오랜 세월 한자리를 지켜온 식당 특유의 안정감이 있습니다. 내부 역시 크지는 않지만 깔끔하게 정돈되어 있습니다. 4인 테이블 위주로 구성되어 있고, 8명 정도 앉을 수 있는 자리도 마련되어 있어 소규모 모임이나 가족 식사에도 적합합니다. 혼자 방문해도 부담 없는 분위기라 아침 식사나 점심 식사 장소로도 좋습니다.
영업시간은 월요일부터 토요일까지 오전 7시부터 오후 8시 30분까지이며, 일요일은 오전 7시부터 오후 2시까지 운영합니다. 이른 시간부터 문을 열기 때문에 해장을 위해 아침 일찍 찾는 손님들도 많습니다. 실제로 전날 술자리가 있었던 날, 속을 달래기 위해 찾는 분들이 적지 않다고 합니다. 연중무휴에 가까운 운영 방식 역시 이 집의 성실함을 보여주는 부분입니다.
메뉴는 매우 단출합니다. 곰탕, 수육곰탕, 수육 세 가지로 구성되어 있습니다. 메뉴가 많지 않다는 것은 그만큼 한 가지 음식에 집중하고 있다는 의미이기도 합니다. 원재료는 국내산 한우와 육우를 사용한다고 명시되어 있어 재료에 대한 신뢰도 높습니다. 곰탕은 기본 메뉴로 가장 많이 주문되는 메뉴이며, 수육곰탕은 우설(소 혓바닥)이 함께 들어가는 것이 특징입니다. 우설은 식감이 독특해 호불호가 있을 수 있어 주문 전 안내를 해주는 점도 인상적입니다.
기본 반찬은 김치, 깍두기, 갓김치 세 가지입니다. 반찬 가짓수는 많지 않지만 곰탕과 가장 잘 어울리는 구성입니다. 특히 갓김치는 이 집에서 빠질 수 없는 별미로 꼽힙니다. 알싸하면서도 적당히 익은 맛이 곰탕의 담백한 국물과 잘 어우러집니다. 깍두기는 시원하고 아삭한 식감이 살아 있으며, 배추김치는 자극적이지 않고 깔끔한 맛입니다. 곰탕집에서 김치의 역할은 중요한데, 이곳은 기본 반찬의 완성도가 높아 전체적인 만족도를 끌어올립니다.
곰탕은 맑은 육수가 가장 큰 특징입니다. 설렁탕처럼 뽀얗고 진한 국물이 아니라, 맑고 투명한 국물에 고춧가루가 은은하게 더해진 형태입니다. 국물은 기름지지 않고 개운하며, 칼칼한 맛이 살짝 느껴져 해장용으로 특히 좋습니다. 간은 비교적 분명한 편이지만 부담스럽지 않고, 취향에 따라 후추를 더해 맛을 조절할 수 있습니다. 국물 리필이 가능하다는 점도 장점으로, 국물을 좋아하는 손님들에게는 반가운 서비스입니다.
곰탕 안에는 부드러운 소고기가 넉넉하게 들어가 있습니다. 고기는 잡내 없이 깔끔하게 삶아져 있으며, 질기지 않고 적당한 탄력을 유지합니다. 양도 부족하지 않아 밥과 함께 먹기에 충분합니다. 공기밥은 메뉴 가격에 포함되어 제공되며, 갓 지은 듯 따뜻하게 나옵니다. 밥을 국물에 말아 먹으면 고기와 국물, 파 향이 어우러져 한층 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 밥과 함께 김치나 갓김치를 올려 먹으면 맛의 균형이 더욱 살아납니다.
수육곰탕은 일반 곰탕보다 건더기가 더 풍성합니다. 특히 우설이 함께 들어가 있어 색다른 식감을 즐길 수 있습니다. 우설은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징이며, 좋아하는 분들에게는 별미로 여겨집니다. 고기 양이 많아 든든하게 한 끼를 해결하고 싶은 분들에게 적합합니다. 가격은 일반 곰탕보다 다소 높지만, 구성과 양을 고려하면 납득할 만한 수준입니다.
수육 메뉴는 초장과 함께 제공됩니다. 전라도 지역에서는 수육을 초장에 찍어 먹는 문화가 있어 이곳에서도 초장을 기본 소스로 제공합니다. 일반적인 소금이나 쌈장과는 다른 방식이지만, 지역색을 느낄 수 있는 요소입니다. 취향에 따라 선택해 먹을 수 있습니다.
전통나주곰탕은 전국 택배 배송도 운영하고 있습니다. 냉동 포장해 우체국 택배로 발송하며, 최소 5인분 이상 주문이 가능합니다. 아이스박스를 사용해 배송되기 때문에 멀리서도 같은 맛을 즐길 수 있습니다. 직접 방문이 어려운 고객들에게는 좋은 선택지입니다.
주차장은 별도로 마련되어 있지 않아 인근 골목이나 유료 주차장을 이용해야 합니다. 방문 시 이 부분은 참고하는 것이 좋습니다. 다만 위치가 비교적 중심가에 있어 대중교통 접근성은 나쁘지 않은 편입니다.
전통나주곰탕은 화려한 메뉴 구성이나 과한 마케팅 대신, 한 그릇의 곰탕에 집중하는 식당입니다. 맑고 개운한 국물, 넉넉한 고기, 잘 익은 김치, 친절한 응대가 어우러져 꾸준히 사랑받고 있습니다. 나주곰탕 특유의 시원하고 칼칼한 맛을 제대로 경험하고 싶다면 방문해볼 만한 가치가 충분한 곳입니다. 해장용 식사로도, 든든한 점심 한 끼로도 잘 어울리는 광주 농성동의 대표 곰탕 전문점이라 할 수 있습니다.
백반기행 광주밥상 한우곰탕 수육 전문 식당 기본정보
백반기행 광주밥상 한우곰탕 수육 전문 식당의 이름은 ‘전통나주곰탕’입니다.
- 상호명 : 전통나주곰탕
- 주소 : 광주 서구 내방로 398
- 예약전화번호 : 062-363-2390
- 영업시간 : 7시 ~ 20시 30분(일요일 14시 영업종료)
- 브레이크타임 : 없음
- 휴무일 : 없음
이것으로 백반기행 광주밥상 한우곰탕 수육 전문 식당에 대해서 알아봤습니다. 생각나실 때 고민해보세요.