2026년 2월 8일 TV조선 허영만의 백반기행에서 ‘아름다워라 황신혜의 안양 밥상’의 주제로 안양에 위치한 되지비전골 식당이 소개되었습니다. 안양에서 7년 넘게 자리를 지켜온 콩요리 노포 식당으로 현지인들이 인정하는 찐 맛집인데요. 고소함이 일품인 모두부 찌짐이와 간이 딱 맞는 된장찌개면 밥 두 그릇은 기본입니다. 뼈고기가 듬뿍 들어간 생콩비지 전골은 구수하고 푸짐한 양을 자랑하며, 사장님의 친절함과 정갈한 밑반찬 덕분에 집밥 같은 따뜻함을 느낄 수 있는 곳으로 많은 분들의 사랑을 받고 있는 곳입니다.
이 글에서 백반기행 아름다워라 황신혜의 안양 밥상 콩비지감자탕 맛집을 알아보시고 즐겨보세요.
백반기행 아름다워라 황신혜의 안양 밥상 콩비지감자탕 맛집 알아보기
안양 동안구 호계동, 안양교도소로 들어가는 길목에 자리한 콩갈아맷돌되비지는 이름부터 묵직한 인상을 남기는 오래된 노포입니다. 화려한 외관이나 유행을 좇는 분위기와는 거리가 멀지만, 대신 오랜 시간 한자리를 지켜온 집만이 가질 수 있는 신뢰와 손맛이 고스란히 느껴지는 곳입니다. 이곳은 100% 국내산 콩만을 엄선해 직접 맷돌로 갈아 요리하는 집으로, 콩비지와 두부, 그리고 삼겹살과 감자탕까지 한 상에서 함께 즐길 수 있는 것이 가장 큰 특징입니다.
매장은 경수대로 인근 2층에 자리하고 있으며, 간판만 보아도 세월의 흔적이 느껴집니다. 처음 방문하는 분이라면 “여기가 맞나?” 싶은 생각이 들 수도 있지만, 계단을 올라 문을 여는 순간부터 분위기는 확 달라집니다. 내부는 생각보다 넓고 테이블 간 간격도 여유가 있어 단체 모임이나 가족 식사에도 무리가 없습니다. 한쪽에는 단체석이 따로 마련되어 있어 회식이나 모임 장소로도 활용도가 높아 보입니다. 평일 저녁에는 비교적 한산한 편이지만, 주말이나 식사 시간대에는 동네 단골들로 꾸준히 자리가 차는 곳이기도 합니다.
콩갈아맷돌되비지는 이름 그대로 ‘콩’이 중심이 되는 집입니다. 비지, 두부, 콩탕 등 콩을 활용한 메뉴들이 메인이지만, 의외로 많은 사람들이 삼겹살을 함께 주문합니다. 이 집의 정석 조합으로 알려진 것이 바로 삼겹살과 되비지 전골의 조합입니다. 고기를 구워 먹다가 고소한 비지 전골로 마무리하는 흐름이 자연스럽고 만족도가 높습니다. 실제로 처음 방문하는 손님들도 주변 추천이나 후기를 보고 이 조합을 많이 선택하는 편입니다.
자리에 앉으면 가장 먼저 반찬이 차려지는데, 이 집의 진짜 매력은 바로 이 기본찬에서부터 느껴집니다. 묵은지, 깻잎 장아찌, 오이지무침, 열무김치 등 하나같이 손맛이 느껴지는 반찬들이 정갈하게 나옵니다. 자극적이지 않으면서도 간이 딱 맞아 밥을 부르는 반찬들이고, 특히 김치류의 완성도가 상당히 높습니다. 삼겹살을 주문하면 김치 종류가 더 다양하게 나오는 편인데, 묵은지, 파김치, 배추김치까지 골고루 내어주셔서 고기와 함께 곁들이기 좋습니다. 김치가 맛있는 집은 기본적으로 음식에 대한 신뢰가 생기는데, 이곳이 딱 그런 유형입니다.
삼겹살은 두툼하지도 얇지도 않은 적당한 두께로 나오며, 고기 상태가 신선하고 비계와 살코기의 균형이 좋습니다. 돌판 위에 올려 구워 먹는 방식인데, 이 돌판 덕분에 고기가 타지 않고 고르게 익어 풍미가 살아납니다. 삼겹살이 익어가면서 김치를 함께 올려 구우면, 돼지기름에 배어든 김치의 고소함이 더해져 자연스럽게 술안주로도, 밥반찬으로도 손이 갑니다. 상추와 파절이, 청양고추까지 곁들이면 특별한 소스 없이도 충분히 맛이 완성됩니다.
삼겹살을 즐기다 보면 한쪽에서 되비지 전골이 보글보글 끓기 시작합니다. 이 집의 되비지 전골은 흔히 떠올리는 얼큰한 감자탕 스타일과는 결이 조금 다릅니다. 국물은 맑고 고소한 편이며, 비지가 듬뿍 들어가 있어 텁텁할 것 같다는 선입견과 달리 의외로 깔끔합니다. 바닥에 깔린 양념장을 풀어가며 끓이면 점점 깊은 맛이 살아나고, 콩에서 오는 고소함과 돼지고기에서 나오는 육향이 자연스럽게 어우러집니다. 과하게 자극적이지 않아 먹고 나서도 속이 편안한 것이 큰 장점입니다.
되비지 전골 속 등뼈와 고기도 실하게 들어 있어 건져 먹는 재미가 있고, 국물에 밥을 말아 먹으면 한 그릇이 금세 비워집니다. 공기밥은 별도로 주문해야 하지만, 국물 맛을 보면 밥을 추가하지 않을 수 없게 됩니다. 점심시간에는 삼겹살 없이 되비지 전골이나 콩탕만으로도 충분히 든든한 한 끼가 될 만한 구성입니다. 실제로 점심에 혼밥이나 식사 목적으로 찾는 손님들도 적지 않습니다.
이 집의 또 다른 인상적인 점은 사장님의 인심과 태도입니다. 반찬이 비면 자연스럽게 다시 채워주시고, 손님 반응이 좋으면 “이것도 한 번 드셔보라”며 김치나 반찬을 더 내어주시기도 합니다. 과하지 않으면서도 정이 느껴지는 응대 덕분에 처음 방문해도 왠지 오래 다닌 단골집에 온 듯한 편안함이 있습니다. 화장실은 매장 내부에 남녀 구분되어 있으며, 최신식은 아니지만 깔끔하게 관리된 편이라 크게 불편함은 없습니다.
주차는 매장 전용 주차장이 따로 마련되어 있지는 않아 건물 옆 길목에 평행주차를 해야 합니다. 이 점은 다소 아쉬울 수 있지만, 주변이 주거 및 상가 혼합 지역이라 비교적 주차 자체가 불가능한 수준은 아닙니다. 경기지역화폐 사용도 가능해 지역 주민들에게는 접근성이 더 좋습니다.
콩갈아맷돌되비지는 요즘 흔히 볼 수 있는 트렌디한 식당은 아니지만, 그렇기 때문에 더 오래 기억에 남는 곳입니다. 직접 맷돌로 간 국내산 콩, 손으로 담근 김치, 과하지 않은 양념, 그리고 꾸밈없는 정직한 맛까지. 안양 호계동에서 오랫동안 자리를 지켜온 이유가 분명한 집입니다. 삼겹살과 콩비지 감자탕이라는 다소 낯선 조합이지만, 한 번 경험해보면 왜 이 집의 대표 코스인지 자연스럽게 이해하게 됩니다.
화려함보다는 기본에 충실한 식사를 원하신다면, 동네에서 오래 사랑받아온 노포의 분위기를 느끼고 싶다면, 그리고 고기와 함께 속 편한 국물 요리를 찾고 계시다면 콩갈아맷돌되비지는 충분히 만족스러운 선택이 될 수 있는 곳입니다. 재개발로 동네 풍경이 바뀌기 전에, 이런 집이 남아 있을 때 한 번쯤 들러보길 권하고 싶은 안양의 소중한 노포입니다.
백반기행 아름다워라 황신혜의 안양 밥상 콩비지감자탕 맛집 기본정보
백반기행 아름다워라 황신혜의 안양 밥상 콩비지감자탕 맛집의 이름은 ‘콩갈아맷돌되비지’입니다.
- 상호명 : 콩갈아맷돌되비지
- 주소 : 경기 안양시 동안구 경수대로 520 2층
- 예약전화번호 : 031-452-0027
- 영업시간 : 11시 ~ 20시
- 브레이크타임 : 15시 ~ 16시 30분
- 휴무일 : 매주 일요일
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