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생방송투데이 2025년 12월 10일 리뷰 믿고 한입 코너에선 불쇼는 기본, ‘힙지로 곱창집’ 편이 방송되었습니다. 출연한 곳은 서울 중구 을지로 위치한 곱창 맛집으로 불쇼가 멋진 인기 맛집이었는데요. 이번 글에선 생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집 정보(리뷰 믿고 한입) 및 이름과 정확한 위치를 자세히 소개해 드리겠습니다.
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집 소개
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집은 서울 중구 을지로3가역에서 도보 1분 거리 가까이에 위치한 소곱창 전문점입니다. 과거 인쇄소가 있던 을지로 특유의 분위기를 그대로 살린 공간으로, 레트로 감성과 노포 느낌이 자연스럽게 어우러진 곳입니다. 매장은 매일 오후 1시부터 새벽 2시까지 브레이크 타임 없이 운영되며, 평일 낮에는 낮술을 즐기러 오는 손님들, 저녁에는 퇴근 후 회식 손님과 데이트 손님들로 붐비는 곳입니다. 원형 테이블 19개가 배치된 넓은 내부는 최대 80명까지 이용 가능해 단체 모임이나 회식 장소로도 많이 선택되고 있습니다. 실제로 방문객들 사이에서는 웨이팅이 길어도 기다릴 가치가 있다는 말이 자주 나오며, 곱창을 잘 못 먹던 사람도 여기서는 맛있게 먹게 됐다는 반응이 많습니다.
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집 메뉴
⬇️메뉴 자세히 보기⬇️
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집의 대표 메뉴는 국내산 곱창모듬입니다. 곱창, 대창, 염통, 차돌박이가 한 번에 나오는 구성으로 여러 부위를 골고루 즐길 수 있어 가장 인기 있는 메뉴입니다. 모듬 외에도 곱창, 대창, 특양구이, 차돌박이 등 단품 메뉴도 준비되어 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 식사류로는 곱개장전골, 미니 얼큰 곱개장, 볶음밥, 차돌된장술밥 등이 있으며, 곱창을 먹은 뒤 마무리로 많이 주문됩니다. 미니 곱개장 전골은 칼칼한 국물에 곱창이 들어간 메뉴로 술안주와 식사를 동시에 해결하기 좋은 메뉴로 많이 찾는 편입니다. 테이블마다 키오스크가 설치돼 있어 주문도 편하게 할 수 있습니다.
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집의 곱창은 통통하고 질기지 않은 식감이 가장 큰 장점입니다. 대창은 크기가 큼직하면서도 잡내 없이 고소한 맛이 살아 있고, 곱창은 속이 꽉 차 풍부한 맛과 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있습니다. 곱창과 대창은 무쇠팬 위에서 초벌된 상태로 나오며, 직원분들이 직접 먹기 좋게 손질해 주고 불 쇼처럼 한 번 더 익혀 주기 때문에 불맛까지 더해집니다. 곱개장 전골 역시 칼칼한 국물에 곱창이 듬뿍 들어가 있어 곱창의 고소함과 국물의 얼큰함을 함께 즐길 수 있습니다. 방문객들 사이에서는 대창은 느끼하지 않고 담백하면서도 고소하고, 곱창은 다른 집보다 곱이 많아 맛이 진하다는 평가가 많습니다.
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집 내부
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집은 을지로 특유의 레트로한 분위기를 그대로 살린 공간입니다. 매장은 전체적으로 넓고 테이블 간격도 여유 있어 답답하지 않은 편이며, 원형 테이블 구조라 여러 명이 둘러앉아 식사하기 좋습니다. 직장인 회식, 커플 데이트, 관광객 방문, 가족 모임까지 다양한 연령대의 손님들이 자연스럽게 어울리는 분위기입니다. 내부 한쪽에는 오락기와 편의용품도 준비돼 있어 대기 시간이 길어도 지루하지 않게 기다릴 수 있습니다. 전체적으로 시끌벅적하지만 부담스럽지 않은 분위기라 술 한잔 곁들이며 편하게 대화를 나누기 좋은 공간입니다
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집 영업시간은 매일 오후 1시부터 새벽 2시까지이며, 라스트 오더는 새벽 1시 20분입니다. 브레이크 타임 없이 운영되어 시간에 구애받지 않고 방문하기 좋습니다. 네이버 예약과 전화 예약 모두 가능하며, 일반 예약과 단체 예약 모두 받을 수 있습니다. 주차는 매장 전용 주차장은 없고, 인근 공영주차장을 이용하면 비교적 편하게 주차할 수 있습니다. 을지로3가역 9번 출구에서 도보 1분 거리라 대중교통 이용이 가장 편리한 편입니다.
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집 평가
방문자 리뷰를 보면 곱창과 대창의 고소한 맛에 대한 만족도가 높습니다. 곱창이 질기지 않고 속이 꽉 차 있어 씹는 맛이 좋다는 반응이 많고, 대창은 크기가 큼직하면서도 잡내가 없다는 평가가 많습니다. 곱창을 잘 못 먹던 사람도 여기서는 맛있게 먹었다는 후기도 자주 보입니다. 곱개장 전골은 칼칼한 국물과 푸짐한 내용물 덕분에 술안주와 식사로 모두 좋다는 의견이 많으며, 볶음밥도 꼭 먹어야 하는 메뉴로 꼽히고 있습니다. 직원분들이 친절하고 불판 관리와 고기 손질을 직접 해줘서 먹기 편하다는 점도 장점으로 자주 언급됩니다. 웨이팅이 있지만 기다린 보람이 충분하다는 평가가 많은 편입니다.
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집 위치
⬇️위치 자세히 보기⬇️
- 상호명 : 을지작업장
- 주소 : 서울 중구 충무로5길 26 1층
- 예약전화번호 : 0507-1361-7291
생방송투데이 힙지로 곱창집 을지로 맛집은 을지로 한복판에서 제대로 된 소곱창과 대창을 즐길 수 있는 곳입니다. 통통한 곱창, 큼직한 대창, 고소한 차돌박이까지 한 번에 즐길 수 있고, 칼칼한 곱개장 전골과 볶음밥까지 더해져 마지막까지 만족스러운 식사가 완성됩니다. 레트로한 분위기 속에서 편하게 술 한잔 곁들이기 좋고, 단체 모임과 회식 장소로도 활용도가 높습니다. 웨이팅이 있더라도 많은 사람들이 다시 찾는 이유가 분명한 곳이며, 을지로에서 곱창이나 대창이 생각날 때 믿고 방문해도 좋은 선택입니다. 좋은 사람들과 함께 든든한 한 끼를 즐기고 싶다면 이곳은 충분히 만족스러운 시간을 만들어 줄 수 있는 곳입니다. 글 마치겠습니다.