오늘N 2025년 10월 28일 국민 밥상의 비밀 코너에서는 경기도 포천에 위치한 시래기된장찌개 맛집이 출연하였습니다. 직접 담근 묵은 된장으로 깊고 구수한 찌개를 끓여 내는 이곳은 식객 허영만의 백반기행에도 출연한 포천의 유명 맛집인데요. 이번 글에선 오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집 정보 및 이름, 위치를 자세히 소개해 드리겠습니다.
[국민 밥상의 비밀] 직접 담근 맛이 일품! 된장찌개
경기도 포천의 한 식당은 평일, 주말 할 것 없이 찾아오는 손님들로 인기 만점! 한 번 발걸음 하면 단골이 될 수밖에 없다는 맛집이란다. 손님들 입맛 사로잡은 주인공은 바로 시래기 된장찌개! 구수한 향과 담백하고 부드러운 감칠맛 자랑하는 시래기 된장찌개는 옛 추억마저 불러일으킬 정도다. 식당 뒤뜰에 있는 마당에는 100개가 넘는 장독대로 가득하다는 사실! 어머니와 함께 식당을 운영했다는 주인장 정완용(44) 씨는 함께 담근 된장이 얼마나 오래됐는지 위치만 봐도 알 수 있을 정도란다. 10년 이상 묵은 된장과 4년 묵은 된장을 섞어 사용해 깊고 구수한 맛이 일품! 술술 넘어가는 시래기는 6시간 이상 삶아 부드러운 식감을 살린다. 여기에 든든한 지원군 고추된장무침을 비롯해 무생채, 멸치볶음 등 반찬도 더해져 든든한 집밥 같은 한 상이 완성된다. 익숙해서 더 끌리는, 한국인의 소울 푸드를 자세히 들여다보는 시간! 친숙한 메뉴인 만큼 아는 맛이 무섭다! 시간과 정성, 손맛이 더해져 완성되는 정겨운 밥상을 함께 만나보자.
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집 소개
경기 포천시 창수면에 자리한 오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집은 오래된 역사와 따뜻한 손맛으로 사랑받는 한식당이에요. 번화가에서 조금 떨어진 곳이지만, 일부러 찾아오는 손님들이 많을 정도로 입소문이 난 곳입니다. 한우와 시래기 시골밥상, 김치찌개가 대표 메뉴이며, 직접 재배하고 담근 된장·고추장 등 정성이 담긴 재료를 사용하는 것으로 유명해요. 이곳은 허영만의 백반기행 방송 프로에도 소개된 적이 있어 맛의 신뢰도가 더해졌고, 외지에서도 일부러 찾아올 만큼 꾸준히 사랑받고 있어요. 특히 몇 년 동안 숙성시킨 묵은지와 직접 말린 시래기로 만든 요리는 이곳에서만 느낄 수 있는 건강한 맛을 자랑합니다.
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집 메뉴
⬇️메뉴 자세히 보기⬇️
가장 인기 있는 메뉴는 시래기 시골밥상이에요. 밥상에는 시래기찌개, 제육볶음 또는 돼지고기 수육이 함께 구성되며, 정갈한 밑반찬이 푸짐하게 차려져 한 끼가 든든합니다. 시래기는 손질부터 건조, 조리까지 사리원에서 직접 관리해 깊은 풍미가 느껴져요. 또 하나의 대표 메뉴는 돼지고기 김치찌개로, 오래 숙성된 묵은지와 돼지고기에서 우러난 진한 맛이 일품이에요. 냄비째 끓여 나오기 때문에 끝까지 보글보글 따뜻하게 즐길 수 있고, 라면사리나 계란 후라이를 추가하여 먹는 손님도 많아요.
고기를 좋아하는 분들을 위한 한우구이도 빼놓을 수 없어요. 이곳의 한우는 질 좋은 국내산 한우만 사용하며, 두꺼운 무쇠판에 구워 육즙이 촉촉하게 살아 있어요. 씹을수록 고소한 감칠맛이 풍부하고, 깔끔한 반찬과 함께 먹으면 한우 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집의 맛이 특별한 이유는 재료 준비부터 조리까지 정성과 시간이 들어가기 때문이에요. 된장, 고추장, 쌈장 등은 모두 직접 담가 사용하며, 시래기와 묵은지 또한 별도로 숙성 과정을 거쳐 깊은 맛이 살아납니다. 시래기찌개는 진한 국물과 부드러운 시래기 식감이 조화를 이루고, 고소한 맛이 은근히 올라와 부담 없이 즐길 수 있어요. 김치찌개는 돼지고기의 고소함과 묵은지의 구수함이 어우러져 누구나 좋아할 맛이며, 특히 밥 한 공기를 순식간에 비울 만큼 중독성이 있다는 평이 많아요. 고기는 무쇠판으로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아있고, 기름기만 강한 맛이 아닌 은은한 단맛이 있어 남녀노소 누구나 만족할 한우 맛입니다.
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집 내부
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집은 깔끔하고 편안한 분위기의 한식 식당이에요. 홀에는 일반 테이블석이 있고, 가족 모임이나 단체 손님을 위한 별도 룸도 준비되어 있어요. 내부 전체가 정돈되어 있으며 음식 냄새가 강하게 배지 않아 편안하게 식사할 수 있습니다. 벽면에는 이곳의 역사가 담긴 문구와 사진들이 걸려 있어, 식당의 철학과 자부심이 느껴져요. 시골집 같은 따뜻함 속에서도 전문 식당의 정갈함이 공존하는 느낌입니다.
영업시간은 매일 오전 6시부터 오후 9시까지이며, 연중무휴로 운영되어 언제 방문해도 식사할 수 있어요. 건물 앞과 옆에 주차 공간이 넉넉해 주차 스트레스 없이 식사할 수 있는 점도 장점입니다.
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집 평가
방문자들은 공통적으로 “밑반찬이 정말 맛있다”는 의견을 남기고 있어요. 멸치볶음, 감자채볶음, 나물류 등이 정성스럽고 짜지 않으며, 집밥 느낌이라 아이와 함께 먹기에도 좋다는 평가가 많아요. 김치찌개는 “푸짐하고 진하다”, “고기가 넉넉하게 들어 있다”, “밥 비벼 먹기 딱 좋다”는 리뷰가 많고, 시래기 시골밥상은 “고향의 맛이 생각나는 맛”, “진짜 정겨운 한식 한상”이라고 표현하는 분들이 많아요. 한우는 “가격대비 만족도 높다”, “부드럽고 고소하다”, “무쇠판 덕분인지 더 맛있게 구워진다”는 긍정적인 후기가 많습니다.
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집 위치
- 상호명 : 사리원
- 주소 : 경기 포천시 창수면 포천로 2518
- 예약전화번호 : 031-531-2100
오늘N 시래기된장찌개 포천 맛집은 단순히 식사를 하는 곳이 아니라, 옛날 시골집의 따뜻한 정과 정직한 손맛을 느낄 수 있는 공간이에요. 직접 만든 재료로 차려낸 건강한 밥상, 오래된 손맛이 담긴 김치찌개와 시래기, 합리적 가격의 한우까지, 한식의 진짜 매력을 경험할 수 있습니다. 포천 근교로 드라이브를 계획하신다면, 따뜻하고 든든한 한 끼가 생각날 때 이곳에서 건강한 집밥 한 상 즐겨보세요. 글 마치겠습니다.