전현무계획3 2026년 1월 9일 13회 방송에서는 명불허전 미식 도시 부산을 다시 찾아, 부산 토박이 곽튜브도 처음 보는 양수백 맛집에 방문했습니다. 이곳은 부산 중앙역에서45년의 전통을 자랑하는 국밥집이며, 성시경의 먹을텐데 출연으로도 더 유명해진 곳인데요. 이번 글에선 전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치를 자세히 소개해 드리겠습니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집 소개
부산 중앙역 인근 중앙동 골목 지하에 자리한 전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집은 오랜 시간 이 동네를 지켜온 곰탕 전문 노포입니다. 겉에서 보면 조용해 보이지만 점심 시간이 다가오면 자연스럽게 사람들이 모이는 곳으로, 중앙동 직장인들 사이에서는 이미 오래전부터 잘 알려진 밥집입니다. 최근에는 여러 매체와 콘텐츠를 통해 다시 주목을 받았지만, 가게 분위기나 운영 방식은 예전과 크게 다르지 않아 처음 방문해도 낯설지 않습니다. 부산역과 중앙역에서 도보로 이동할 수 있어 여행객과 지역 손님이 함께 어우러지는 공간이라는 점도 이곳의 특징입니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집은 화려함보다는 묵직한 기본에 집중하는 곳입니다. 메뉴 수를 늘리기보다 곰탕과 수백, 양수백처럼 국물과 고기에 집중한 구성으로 운영하고 있습니다. 저녁 영업을 하지 않고 낮 시간에만 문을 여는 것도 인상적인 부분인데, 많은 손님을 받기보다는 일정한 흐름 속에서 음식을 내는 데 집중하는 모습으로 보입니다. 오래된 건물 지하에 자리하고 있지만, 이 특유의 위치와 구조가 오히려 노포 분위기를 더 살려줍니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집 메뉴
⬇️메뉴 자세히 보기⬇️
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집의 대표 메뉴는 곰탕, 수백, 양수백입니다. 수백은 소머릿고기를 중심으로 구성된 메뉴이고, 양수백은 여기에 양 부위가 더해진 형태입니다. 고기와 국물이 따로 나와 취향에 따라 즐길 수 있고, 밥 역시 따로 제공됩니다. 양을 좋아하는 분들은 양수백을, 담백한 구성을 원하신다면 수백을 선택하는 경우가 많습니다. 곰탕은 고기 양이 비교적 단순한 대신 국물 맛에 집중한 메뉴로, 아이들과 함께 먹기에도 부담이 적다는 이야기가 자주 나옵니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집의 국물은 첫 숟갈부터 진하고 구수한 맛이 강합니다. 지나치게 기름지지 않고 깔끔한데도 깊이가 느껴지는 이유는 오랜 시간 쌓아온 방식 때문으로 보입니다. 고기는 부위별로 식감이 다르게 느껴지며, 특히 소머릿고기는 부드럽고 고소한 맛이 살아 있습니다. 양은 말캉한 식감이 특징이라 호불호는 있을 수 있지만, 좋아하는 분들에겐 확실한 매력으로 다가옵니다. 김치와 깍두기, 오징어젓갈이 함께 나오는데, 진한 국물과 잘 어울려 끝까지 질리지 않게 먹을 수 있습니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집 내부
가게 내부는 세월의 흔적이 그대로 남아 있는 전형적인 노포 분위기입니다. 테이블 수는 많지 않지만 공간이 답답하게 느껴지지는 않습니다. 좌식과 입식 테이블이 함께 있어 상황에 따라 선택할 수 있고, 벽면 곳곳에서 오래된 식당 특유의 느낌이 묻어납니다. 촬영이나 방문객이 많아도 비교적 차분한 분위기를 유지하고 있어 혼자 식사하기에도 부담이 적습니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집은 오전 10시부터 오후 4시까지 영업하며, 매주 월요일은 쉬는 날입니다. 점심시간 전후로 손님이 몰리는 편이라 이른 시간 방문을 선호하는 분들도 많습니다. 전용 주차장은 따로 없고, 인근 유료 주차장을 이용하는 경우가 일반적입니다. 중앙역과 부산역에서 도보 이동이 가능해 대중교통 접근성은 좋은 편입니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집 평가
방문자 리뷰를 살펴보면 국물이 진하고 잡내 없이 깔끔하다는 의견이 가장 많습니다. 수백과 양수백의 고기 식감에 대한 평가도 다양하지만, 소머릿고기의 맛을 높게 평가하는 글이 자주 보입니다. 양수백은 양을 좋아하는 분들에게 만족도가 높고, 곰탕은 국물 위주로 즐기고 싶은 분들에게 잘 맞는다는 반응이 많습니다. 내부는 오래됐지만 불편하지 않고, 직원 응대가 차분하다는 점도 반복해서 언급됩니다. 웨이팅이 있을 수 있지만 회전이 빠른 편이라는 의견도 눈에 띕니다.
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집 위치
⬇️위치 자세히 보기⬇️
- 상호명 : 중앙곰탕
- 주소 : 부산 중구 충장대로9번길 9 동영빌딩지하
- 예약 전화번호 : 0507-1396-4117
전현무계획3 부산 양수백 양곰탕 맛집은 특별한 연출이나 새로운 메뉴를 기대하기보다는, 오랜 시간 쌓인 국물 맛과 고기 맛을 그대로 느끼고 싶은 분들에게 잘 어울리는 곳입니다. 부산 중앙동에서 오래 자리를 지켜온 노포답게 식사 한 그릇에 집중할 수 있는 분위기가 유지되고 있고, 여행 중이든 일상 속 점심이든 든든하게 한 끼를 채우기 좋습니다. 부산 중앙역 근처에서 진한 국물의 곰탕과 수백을 찾고 있다면, 이곳에서 그 분위기와 맛을 함께 느껴보셔도 좋겠습니다. 글 마치겠습니다.