2025년 10월 27일 KBS1 6시내고향에서 안동에 위치한 장아찌 생강청 카페가 소개되었습니다. 한식디저트 카페와 숙박시설을 운영하고 있는 곳으로 생강청, 편강, 육포, 유자주머니, 곶감단지, 주악 등 전통음식을 주제로 원데이클래스도 운영하고 있는 카페인데요. 생강청은 온라인으로도 쉽게 주문 구매할 수 있습니다.
이 글에서 6시내고향 안동 장아찌 생강청 주문처의 정보를 알아보시고 즐겨보세요.
6시내고향 안동 장아찌 생강청 주문처 기본정보
6시내고향 안동 장아찌 생강청 주문처의 이름은 ‘이당’입니다.
- 상호명 : 이당
- 주소 : 경북 안동시 서후면 풍산태사로 2727-46 이당 게스트하우스&카페
- 예약전화번호 : 0507-1445-0042
TIP) 이당의 생강청은 온라인으로 쉽게 주문 구매할 수 있습니다.
6시내고향 안동 장아찌 생강청 주문처 알아보기
경북 안동의 풍산태사로 길목, 봉정사로 향하는 도로를 따라가다 보면 전통 한옥과 자연이 어우러진 아름다운 공간 하나가 눈에 들어옵니다. 바로 한식 디저트 카페 ‘이당’입니다. 이곳은 단순한 카페가 아니라, 안동의 전통문화와 지역 특산품을 기반으로 한식 디저트를 만들고 전통의 맛을 이어가는 특별한 공간입니다. 이당은 “전통을 일상으로”라는 마음으로, 한국 고유의 음식 문화가 현대인의 생활 속에서도 자연스럽게 스며들 수 있도록 다양한 제품과 체험을 제공합니다. 안동역과 버스터미널에서 불과 5분 거리라는 접근성 덕분에 여행객과 지역 주민 모두 쉽게 찾을 수 있으며, 봉정사와 하회마을을 잇는 길목에 자리해 관광 코스로 함께 방문하기에도 좋은 곳입니다.
이당이 위치한 안동 서후면은 조선시대 문인과 학자들이 많이 배출된 유서 깊은 지역으로, ‘천년불패의 땅’이라 불릴 만큼 전통이 깊은 곳입니다. 송암 권호문, 단계 하위지, 학봉 김성일 등 조선시대의 유학자들이 남긴 정신이 여전히 깃들어 있는 이곳에서, 이당은 그 정신을 음식으로 이어가고 있습니다. 이곳의 대표적인 제품은 생강청, 편강, 육포, 곶감단지, 이당주악 등으로, 모두 안동 지역에서 생산된 특산품을 활용해 정성스럽게 만들어집니다. 특히 생강청은 이당을 대표하는 품목으로, 지역 농가에서 수확한 신선한 안동 생강만을 사용합니다.
안동은 예로부터 생강의 주산지로 유명합니다. 이미 1600년대에 쓰인 매원 김광계의 ‘매원일기’에 전라도 상인이 안동 생강을 구입하기 위해 찾아왔다는 기록이 있을 만큼, 안동 생강의 품질은 오래전부터 인정받아 왔습니다. 현재도 전국 생산량의 약 17%를 차지할 정도로 주요 생산지로 꼽히며, 안동 생강은 알이 굵고 매운맛이 적당해 생강청 제조에 최적화된 품종으로 평가받고 있습니다. 이당에서는 이렇게 우수한 생강을 깨끗하게 세척하고 껍질을 일일이 손으로 벗겨낸 뒤, 생강의 매운맛과 떫은맛을 줄이는 전통 공정을 거쳐 부드럽고 향긋한 생강청을 완성합니다. 인공첨가물을 전혀 사용하지 않으며, 오직 생강과 천연 단맛만으로 만들어진 이당 생강청은 면역력 강화와 감기 예방에도 좋아 명절 선물로도 인기가 많습니다.
이당의 생강청은 단순한 건강식품이 아니라, 안동의 기후와 토양, 그리고 사람의 정성이 한데 어우러진 결과물입니다. 완성된 생강청은 500ml 한 병 단위로 판매되며, 선물세트 형태로도 준비되어 있습니다. 포장 또한 세련되고 단정해 부모님이나 지인에게 드리는 명절 선물로 많이 찾고 있습니다. 이당의 제품은 현장 판매뿐 아니라 온라인을 통한 주문과 택배 배송도 가능해 전국 어디서든 손쉽게 만나볼 수 있습니다.
이당의 또 다른 매력은 ‘원데이 클래스’입니다. 이곳에서는 생강청, 편강, 육포, 유자주머니, 곶감단지, 주악 등 전통음식을 직접 만들어볼 수 있는 수업이 정기적으로 열립니다. 전통음식의 제작 과정을 직접 배우며, 우리 음식의 조리법과 재료의 의미를 체험할 수 있는 시간이 마련되어 있습니다. 원데이 클래스는 단순한 체험이 아니라, 세대를 넘어 이어지는 전통음식의 가치와 정신을 배우는 자리이기도 합니다. 참가자들은 한식 디저트의 정성을 직접 느끼며, 한국의 전통미를 일상 속에서 새롭게 경험하게 됩니다.
카페 내부는 한옥의 고즈넉한 느낌을 살리면서도 현대적인 감각으로 꾸며져 있습니다. 통유리창 너머로 보이는 정원에는 수래국, 꽃나리, 으아리 같은 야생화와 허브가 자라며 사계절마다 다른 향기와 색을 보여줍니다. 벨가못과 낮달맞이꽃이 피어 있는 정원은 그 자체로 자연의 향연이며, 커피 한 잔을 들고 산책하기에도 좋습니다. 특히 이당의 커피는 깊은 향과 깔끔한 맛으로 디저트와 조화를 이루며, 생강청을 첨가한 따뜻한 생강차나 아메리카노도 많은 사랑을 받고 있습니다.
이당의 이름은 ‘달고 순수한 집’이라는 뜻을 담고 있으며, 실제로 이곳의 모든 제품은 달콤하지만 과하지 않고, 건강하지만 맛의 밸런스를 유지하고 있습니다. 생강청과 편강, 육포 등은 전통적인 방식으로 만들어지지만, 현대적인 감각으로 포장되어 있어 젊은 세대에게도 인기가 높습니다. 또한 카페 한편에는 이당에서 직접 만든 제품들을 전시해두어 방문객들이 구매하거나 선물용으로 고를 수 있도록 배려했습니다.
이당은 단순히 디저트를 즐기는 공간이 아니라, 안동의 전통과 지역 정서를 담은 문화적 공간입니다. 이곳에서는 한식 디저트를 통해 우리 음식 문화의 아름다움을 다시금 일깨우고, 사라져가는 전통의 가치를 새로운 세대에게 전하고 있습니다. 정원에 앉아 커피를 마시며 꽃향기를 느끼는 순간, 그리고 손수 만든 생강청 한 스푼을 마시는 순간, 우리는 자연과 전통이 주는 따뜻한 위로를 경험하게 됩니다.
전통과 현대의 조화, 지역의 맛과 사람의 정성이 공존하는 곳. 안동의 이당은 그저 카페 이상의 의미를 가진 공간입니다. 세계문화유산 봉정사와 하회마을을 잇는 길목에서, 이당의 한식 디저트와 함께 전통의 맛을 느껴보세요.
이것으로 6시내고향 안동 장아찌 생강청 주문처에 대하여 알아봤습니다. 생각나실 때 고민해보세요.